Prawdziwym hitem osób dbających o linię stał się ostatnio zielony jęczmień, który występuje również pod nazwą młody jęczmień. Poleca się go także wszystkim tym, dla których własne zdrowie nie jest obojętne. Dostarcza on ogromnych ilości witaminy C oraz beta karotenu. Nie tylko pomaga schudnąć, ale również wzmacnia układ odpornościowy oraz korzystnie wpływa na kondycję naszych oczu.
Spożywanie młodego jęczmienia zaleca się wszystkim tym, którzy cierpią na rozmaite zmiany skórne. Przyspiesza on bowiem ich leczenie oraz łagodzi przykre i uciążliwe dolegliwości. Powinni sięgać po niego również cukrzycy – z uwagi na wysoką zawartość błonnika reguluje poziom insuliny we krwi. Świetnie sprawdza się również jako środek wspomagający utrzymanie świeżego oddechu.
Z młodego jęczmienia nie przygotujemy sałatki czy surówki. W sprzedaży ma on postać soku bądź dość drobnej trawy. Najwięcej walorów odżywczych ma sok, drobna trawa dostarczy nam nieco mniej cennych składników. Substancje, które zawarte są w proszku są również o wiele lepiej przyswajalne przez nasz organizm.
Produkty Ekologiczne
